A partir desta segunda-feira (20), 64 restaurantes de Salvador oferecerão menus completos a preços fixos no almoço e no jantar. Durante o dia, a refeição custa R$ 37,90. e à noite, R$ 49,90. Em qualquer horário será acrescido R$ 1 à conta, que será doado ao Hospital Martagão Gesteira.
 |
|---|
| Peixe com costa de farofa de dendê e coco, grelhado, servido com arroz de castanha e molho de moqueca, do 496 Grill e Bar |
Todos os menus são compostos por uma entrada, um prato e uma sobremesa. As opções oferecidas por cada restaurante podem ser conferidas no site oficial do evento. Nesta edição, o desafio apresentado pela organização do Restaurant Week aos restaurantes é a composição de pratos baseados na gastronomia fusion, uma tendência mundial que tem como essência o intercâmbio de ingredientes e a troca de experiências culturais.
A proposta do Restaurant Week é oferecer aos consumidores a opção de conhecer renomados restaurantes da cidade sem se surpreender com o preço dos pratos. "O objetivo central do evento é disponibilizar a boa gastronomia a preços mais acessíveis com combinações e sabores de diferentes regiões do Brasil e do planeta, valorizando os costumes e as culturas nacional e internacional", explica Fernando Reis, organizador do festival.
Veja também:
