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GASTRONOMIA

Aprenda a preparar um dos mais cobiçados drinks da Europa

O Aperol Spritz leva Prosecco, Aperol, água com gás e gelo

• 05/05/2015 às 11:30 • Atualizada em 01/09/2022 às 21:44 - há XX semanas

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O Aperol Spritz, um dos drinks mais cobiçados da Europa, chegou ao Brasil através de uma ação da Campari. O projeto 'Embaixada Aperol Spritz' já passou por São Paulo, Rio de Janeiro, Recife e Fortaleza e agora contempla Salvador, garantindo ao Blue Praia Bar e a Barraca do Loro o título de embaixadas oficiais da bebida. "A ideia surgiu a partir do desejo dos consumidores brasileiros, que viajam para a Europa, experimentam o Aperol Spritz, e voltam ao Brasil apaixonados pelo drinque italiano, mas aqui acabam encontrando variações e não o autêntico", explica Marina Santos, Diretora de Marketing da Campari do Brasil. Para marcar o lançamento da novidade em Salvador, a marca recebe convidados no Blue Praia Bar, a partir das 15 horas desta terça-feira (05). Modo de preparo do Aperol SpritzEm uma taça com bastante gelo coloque: • 3 partes de Prosecco • 2 partes de Aperol • 1 parte de água com gás • Decore com uma fatia de laranja CuriosidadeNa Itália, nos bares mais tradicionais Aperol Spritz é sempre servido com batatas fritas chips lisas, que combinam com a textura leve do drinque. Na região de Veneza, em Vêneto, onde o drinque foi criado, é muito comum que ele seja acompanhado de petiscos chamados "Cicchettis" que são "side dishes" que variam de pequenos sanduíches, pratos de azeitonas, ovos cozidos ou porções de frutos do mar.

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