Batata recheada fit preparada no micro-ondas; aprenda receita

Mais uma opção para o seu cardápio fit. A batata recheada é uma excelente refeição para o almoço ou jantar e pode ser preparado no micro-ondas. Quer algo mais prático? A receita só leva quatro ingredientes. ConfiraIngredientes 1 batata média 100g de peito de peru cortado em tirinhas 100g de queijo cottage Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Com um garfo ou palito de madeira, faça pequenos furos na batata. Leve-a pra assar no micro-ondas por 5 minutos. Depois, vire-a e asse o outro lado da batata por mais 5 minutos. Reserve. Para o recheio, misture o peito de peru cortado em tirinhas com o queijo cottage. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Corte uma lasca da batata e, com uma colher, empurre o interior pra baixo. Neste espaço, acrescente o recheio. Sirva em seguida.