Os foliões que optaram por curtir o Carnaval de Salvador 2016 no Camarote Contigo by Schin vão desfrutar do buffet preparado pela chef Lourdes Bottura, uma das queridinhas dos paulistanos. Pela primeira vez na capital baiana, ela traz a versão pocket de seu Restaurante Badebec, reconhecido por sua gastronomia influenciada por várias culturas.
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À frente do serviço durante todo o funcionamento do espaço, na noite de abertura, na sexta-Feira de Carnaval, 5 de fevereiro, a chef selecionou para o menu delícias como arroz cremoso com palmito, castanhas glaciadas, penne ao pesto de tomate e salada refrescante.
Além de Wraps de homus com lentilha e agrião, Mini sanduiche de frango com pepino, Arroz com abobora e queijo coalho e Penne ao funghi.
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