Confira receita de arroz à piamontese e dica de onde encontrar

Para quem busca um lugar aconchegante, sem filas e de comida de qualidade a dica é o restaurante Zafferano Cucina Italiana, sim é especialidade dele os pratos italianos, mas lá você encontra também pratos deliciosos como o medalhão de filé com arroz à piamontese, ou o salmão com molhos de alcaparras, acompanhado de batatas.

Medalhão de filé com arroz à piamontese	Salmão com alcaparras e batatas

Receita de arroz à piamonteseIngredientes 2 canecas de arroz lavado 1/2 colher de óleo 1 colher de alho Sal 1 lata de champignon 100 g de queijo mussarela 1 lata de creme de leiteModo de Preparo· · Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa · Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar · Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto.* Receita não pertence ao Zafferano Cucina ItalianaOnde encontrar Zafferano Cucina Italiana R Leonor Calmon, 256 lj 10 – Entrada do Candeal Telefone: 3353-6223