O cookies de banana com cacau, receita da nutricionista Salucha Dainez, é rico em fibras e bastante nutritivo. A lanche é uma boa opção para quem quer inserir doces na dieta. Confira:
Ingredientes½ xícara de chá de farinha de coco¼ xícara de chá de aveia flocos2 bananas nanica1 colher de sopa de mel2 colheres de sobremesa de óleo de coco1 colher de sopa de cacau em pó2 colheres de sopa de farinha de linhaça2 colheres de sobremesa de açúcar de coco1 ovoNozes a gostoModo de fazerPrimeiro bata o ovo, o açúcar, mel e óleo no processador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata mais. Com as mãos úmidas modele os biscoitos e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 minutos.
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| Foto: Reprodução / Pinterest |
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