Gastronomia

Evento sobre vinhos reúne vinícolas, distribuidores e enólogos em Salvador

Encontro será realizado entre os dias 28 e 30 de novembro

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Entre os dias 28 e 30 de novembro, Salvador irá sediar um evento inteiramente dedicado ao universo do vinho. o "Bahia Vinho Show" irá reunir amantes da bebida, vinícolas, distribuidores, enólogos, sommeliers, participantes de clubes de vinhos, além de restaurantes e demais representantes de instituições do setor. O encontro será realizado das 15h às 22h, no Hotel Vila Galé, em Ondina. O ingresso, que custa R$50, dá acesso a um dia do evento e pode ser adquirido através do site e nos balcões da Ticketmix.

 

Durante o evento, o público poderá degustar uma variedade de rótulos, participar de palestras e degustação guiada por profissionais do segmento, além de adquirir vinhos com valor promocional e levar para casa uma taça exclusiva. O evento também contará com a presença de expositores de queijos, pães, azeites entre outros produtos que abraçam o mundo do vinho. 

"O evento vai resgatar a importância da cidade de Salvador no circuito brasileiro dos grandes eventos sobre o mundo do vinho”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Sommeliers – Regional Bahia (ABS-BA), Waldemar Lott. Para ele, o Bahia Vinho Show vem em boa hora. “O Nordeste, em geral, é carente nessa categoria de bebida, ainda mais a Bahia, pela cultura da cerveja, sendo assim, um evento nesse porte nos dá a oportunidade de difundir mais a cultura do vinho e suas características”, defende o gestor.     

 

Programação completa


28.11

17h - Abertura Oficial

Início da Degustação.

  

19h - Vinhos do Semiárido e o Enoturismo no Vale do São Francisco

Com João Santos, enólogo e diretor da vinícola Rio Sol – Vinhos do Vale do São Francisco.

 

20h - Vales do Chile e seu Terroir

Com Eduardo Tápia, formado na escola de Sommelier do Chile e associado a ASSI da França. Hoje, faz parte da equipe da Apaltagua Brasil.

 

29.11

18h - Técnicas de Degustação de Vinhos

Com Waldilson Santos, sommelier do SENAC.

 

19h - Degustação guiada

Com João Santos, enólogo e diretor da vinícola Rio Sol – Vinhos do Vale do São Francisco.

 

20h - Vinhos caros e baratos, o porquê da diferença

Com Waldemar Lott, presidente da Associação Brasileira de Sommeliers /BA desde 2006.

 

30.11

17h - Vinhos Portugueses

Com Élen Suzana Uebel, representante comercial da vinícola Santa Vitória no Brasil.

 

18h - Vinhos do Sul da Itália

Com o CEO & partner da Importadora Wineoclock e o CEO & partner da Ivini Enoteca,

Fernando Arganese e Daniel França.

 

19h - Espumantes pelo mundo

Com o consultor de vinhos formado pela ABS - SP, Antônio Lago da Cellarium Adegas e Vinhos.

 

20h - Descomplicando o Vinho

Com o sommelier português Pedro Luz, diretor da distribuidora DIEB Import.



SERVIÇO

O quê? Bahia Vinho Show

Quando? De 28 a 30 de novembro, das 15h às 22h

Onde? Hotel Vila Galé, em Ondina

Ingressos: R$50 no site e nos balcões da Ticketmix