Os brasileiros não têm o costume de se fantasiar no Halloween e sair pelas ruas pedindo guloseimas, mas a comemoração do Halloween é cada vez mais comum no nosso país. E não é porque ninguém sai pedindo guloseimas que elas não podem estar presentes na celebração. Que tal preparar uma mesa cheia de delícias assustadoras no próximo dia 31? Confira algumas receitas:
Ingredientes:
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Bolacha maisena
Açúcar cristal verde
Modo de preparo:
A montagem do doce é bem simples, basta cortar os brownies em retângulos, como se fossem pequenos túmulos. Em seguida, faça um acabamento com açúcar cristal verde. Finalize colocando uma bolacha maisena em cada brownie, como se fosse uma lápide.
Receita: Mundo das Tribos
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Ingredientes para a massa:
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1 embalagem de mistura para bolo de chocomusse
1 copo de iogurte natural integral (170 g)
1 colher (sopa) de manteiga (14 g)
3 ovos
Raspas da casca de 1 laranja
Ingredientes para a cobertura:
1 caixa de creme tipo chantilly gelado(200 ml)
1 copo de iogurte natural integral
Gotinhas de chocolate
Modo de preparo:
Massa: na tigela da batedeira, junte a mistura para bolo, o iogurte, a manteiga, os ovos e as raspas de laranja. Bata na velocidade alta por cerca de 5 minutos ou até que a massa fique bem lisa e homogênea. Distribua a massa em forminhas de mini cupcakes, preenchendo-as somente até a metade. Asse em forno médio pré-aquecido (180° C) por 15 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo e seco. Retire do forno e deixe esfriar.
Faça a cobertura: enquanto os bolinhos esfriam, bata o creme para chantilly em ponto firme e depois, ainda com a batedeira ligada, adicione aos poucos o iogurte. Continue batendo até que obtenha uma mistura homogênea.
Finalização: coloque a cobertura dentro de um saco de confeiteiro com o bico redondo e faça um espiral sobre os bolinhos assados, formando o corpo dos fantasminhas. Coloque as gotinhas de chocolate, formando os olhos e a boca.
Receita: Fleischmann
Ingredientes:
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1 dúzia de salsichas
Massa folhada ou de pastel
Mostarda
Modo de preparo:
Em uma panela afervente as salsichas e depois lave em água fria. Envolva as salsichas com tiras de massa e coloque para assar. Depois faça os olhinhos e a boca com mostarda.
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Ingredientes:
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Fatias de pão de forma sem a casca;
Molho de tomate quente;
Queijo mussarela cortado em tiras (serão as gazes que cobrem as múmias);
Azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas (serão os olhos das múmias).
Modo de preparo:
Coloque molho de tomate no pão, enrole com queijo mussarela cortado em tiras, decore com azeitonas e leve ao forno até que o queijo comece a derreter.
Receita: Receitas na Rede
Ingredientes:
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1 embalagem de mistura para bolo sabor laranja
1 xícara (chá) de amoras (100 g)
2 ovos (120 g)
1 cenoura pequena cortada em rodelas (120 g)
6 colheres (sopa) de manteiga derretida (78 g)
1 embalagem de creme tipo chantilly (200 ml)
½ pote de geleia de uva (115 g)
Modo de preparo:
Abra a embalagem de mistura para bolo e divida o conteúdo em duas tigelas (caso tenha balança, pese 225 g da mistura em cada recipiente). Em um liquidificador, bata as amoras com 1 ovo, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e ¼ de xícara (chá) de água (50 ml), até que as amoras estejam bem processadas. Passe a mistura de amoras para uma vasilha e reserve. Acrescente, também no liquidificador, a cenoura com 1 ovo, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e ¼ de xícara (chá) de água (50 ml). Bata até formar um purê denso. Em uma das tigelas com metade da mistura para bolo, junte as amoras processadas e misture bem. Na outra metade da mistura para bolo, acrescente o purê de cenouras, misturando até obter uma massa homogênea. Separe 15 forminhas de papel para cupcakes e disponha-as dentro de forminhas para empada, para que não abram enquanto estiverem no forno. Preencha 1/3 do volume das forminhas com a massa de cenoura. Após, disponha a massa de amoras sobre a massa de cenoura, preenchendo 2/3 do volume total das forminhas com as duas massas. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que, quando espetar um palito no centro da massa, este saia limpo. Retire do forno e espere esfriar. Enquanto isso, bata o creme tipo chantilly, previamente resfriado em geladeira por no mínimo 4 horas, na batedeira, até obter ponto de picos firmes.
Passe o creme para um saco de confeitar com bico tipo pitanga, e, com os cupcakes já frios, confeite-os: começando das bordas, forme uma espiral contínua até o centro dos bolinhos, de forma que toda sua superfície seja coberta. Na hora de servir, disponha uma colher (chá) de geleia de uva sobre os cupcakes confeitados, e deixe-a escorrer para as laterais.
Receita: Fleischmann
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