Uma jovem da cidade de Lancaste, na Inglaterra, abriu um processo contra um bar local após ter o estômago retirado por causa de uma bebida que ela tomou no estabelecimento.
Gaby Scanlon estava comemorando o seu aniversário de 18 anos com amigos quando tomou duas doses de Jagermeister. O coquetel continha nitrogênio líquido. Após a ingestão do líquido, o estômago de Gaby começou a crescer assustadoramente, a jovem foi levada às pressas a uma hospital.
Um exame de imagem mostrou uma grande perfuração no órgão. Os médicos tiveram que remover o estômago e ligar o esôfago diretamente ao intestino delgado. Atualmente, a britânica tem a alimentação bastante limitada e praticamente só consome refeições líquidas e suplementos de vitaminas.
O caso aconteceu em outubro de 2012 e a recuperação tem sido lenta. O nitrogênio líquido tem sido cada vez mais usado na culinária para fins estéticos ou para congelamento instantâneo de bebidas ou comida.
Sua ingestão é bastante nociva, causando queimaduras frias graves. As informações são do Jornal Daily Mirror.
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