Está de dieta, mas cansou de comer as mesmas coisas? Que tal experimentar um delicioso crepe de farelo de aveia. O prato simples de preparar leva apenas três ingredientes e é ideal para substituir o pão no café da manhã e no jantar. Se quiser acrescentar alguma coisa saudável como recheio pode optar por ricota, queijo minas, peito de peru ou atum. O crepe também pode ser servido com uma salada de acompanhamento.
Ingredientes:
1 ovo orgânico
1 colher de requeijão light
2 colheres de farelo de aveia
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes com uma colher até ficar homogêneo. Coloque o liquido em uma frigideira antiaderente pré-aquecida por 30 segundos em fogo médio. Espere a massa desgrudar da frigideira e vire - cerca de dois minutos de cada lado.
Dica: Você pode acrescentar uma ou duas colheres de linhaça ou chia na massa do crepe de tapioca
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