Fudge de chocolate parece um nome complicado para um doce simples de fazer e muito prático. Adicionando alguns pedaços de amendoim, ele pode se transformar na receita ideal para a sua festa junina. Existe coisa melhor do que chocolate com um leve sabor de São João? O doce pode ser servido em até 25 porções e usado como um típico quitute de sobremesa. Aprenda como fazer essa receita fácil e rápida:
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de leite em pó
1/4 de xícara (chá) de água
200 g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o açúcar, a margarina, o sal e o leite em pó dissolvido na água. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar. Em seguida, desligue o fogo, junte o chocolate e o amendoim. Mexa até o chocolate derreter e despeje em uma assadeira untada com margarina. Alise a superfície e deixe esfriar até firmar. Para finalizar, corte em quadrados e polvilhe o chocolate em pó.
