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GASTRONOMIA

Simples e fácil: aprenda como fazer paçoquinhas caseira

Muito comum em Festas Juninas, a sobremesa faz sucesso nas docerias

• 23/05/2015 às 21:30 • Atualizada em 27/08/2022 às 8:52 - há XX semanas

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Para você que é viciado em paçoca mas não sabe onde encontrar, confira uma receita rápida e fácil do doce. Muito comum em Festas Juninas, a sobremesa faz sucesso nas docerias. Ela pode ser servida pura, com café preto, com banana, acompanhada de sorvete ou como cobertura de bolo. Confira:
Paçoca caseira
Ingredientes 1 copo de amendoim 2 copos de farinha de milho 1 copos de açúcar cristal Modo de fazer Coloque o amendoim em uma panela e leve ao fogo pra torrar. Mexer sempre para torrar por igual. Despeje o amendoim em uma peneira para esfriar um pouco e com as mãos vai tirando toda a pele. Em seguida coloque em um pilão e soque até moer. Adicione a farinha de milho e o açúcar. Continue socando até misturar bem todos os ingredientes. Quando estiver bem moída, peneire em uma peneira fina e está pronta a paçoca. Se você não tiver pilão, bote bater tudo no liquidificador.

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