Gastronomia

Aprenda duas receitas para melhorar seu rendimento nas atividades físicas

Para quem deseja perder peso, ela indica o consumo de alimentos termogênicos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

 Quer melhorar seu rendimento físico? Tente manter uma  alimentação equilibrada durante o dia. A nutróloga Luciana Rocha deu algumas dicas para organizar o cardápio. Para quem deseja perder peso, ela indica o consumo de alimentos termogênicos. Já na dieta dos iniciantes, em práticas de atividade física, não pode faltar ingredientes funcionais, proteína e desintoxicantes. Confira duas sugestões de alimentação:


Pré-treino: omelete de espinafre com semente de girassol

Foto: Divulgação

Ingredientes:
- 2 ovos
- 40 g de clara
- ½ maço de espinafre
- 1 cebola pequena
- semente de girassol a gosto
 - 1 pitada de sal marinho

Modo de preparo:
1- Em uma panela, refogue o espinafre junto com a cebola até que ele  fique completamente murcho.
2- Pique o espinafre em pequenos pedaços e misture a semente de girassol. Reserve.
3- Bata os ovos e a clara ligeiramente e acrescente o sal.
4- Em uma frigideira pré-aquecida, despeje os ovos, espere ficar firme e vire.
5- Depois de pronto, recheie o omelete  com o espinafre.

Rendimento: 1 omelete

Pós-treino: suco detox com pimenta caiena
Foto: Divulgação

Ingredientes:
- 1 Fatia de abacaxi
- 1 Folha de couve manteiga
- ½ Cenoura
- ½ Pepino
- 1 Pitada de pimenta caiena
- 300ml de água de coco

MODO DE PREPARO:
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador
2- Coe para tirar o excesso                                                         
Rendimento: 1 taça (500 mL)