Preparar um lanche gostoso pode ser uma atividade muito divertida para a crianças, além de saborosa. A receita de barrinhas de chocolate é a oportunidade ideal para reunir a família na cozinha, já que além de ficarem prontas em apenas 30 minutos, elas são fáceis de serem preparadas e os ingredientes geralmente são encontrados em casa.
Como as crianças não devem mexer no fogão, elas podem misturar os ingredientes enquanto os pais cuidam dessa parte.
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Ingredientes:
3 embalagens de biscoito de chocolate recheado
8 xícaras (chá) de aveia
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
350g de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
Recheio:
600g de chocolate ao leite, ralado
Calda:
250ml de leite
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo:
Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a aveia, farinha de trigo, margarina, açúcar e amasse bem, acrescentando água aos poucos até deixar a massa homogênea e reserve. Prepare a calda. Numa panela pequena, leve ao fogo o leite, mel, achocolatado, mexa bem, retire do fogo quando levantar fervura e reserve. Unte um refratário médio e forre o fundo com a metade da massa, apertando bem para que fique bem firme. Polvilhe o chocolate ao leite ralado e cubra com o restante da massa. Regue com a calda e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) coberta com papel-alumínio por cerca de 10 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte as barrinhas com aproximadamente 6 cm cada uma e sirva a seguir.
Receita: Estrela Massas e Biscoitos
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