Gastronomia

Restaurante prepara jantar especial com cardápio saudável

Coentro vai funcionar para jantar a partir do próximo dia 9

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Restaurante em Salvador irá realizar jantar comemorativo no dia 9 de março, às 19h30, com os pratos que mais fizeram sucesso em 2018. O 'Coentro', localizado há um ano na Barra, conta com a chef Karine Paggio e seu marido, o empresário Milton Poggio, para executar o menu especial. As reservas podem ser feitas pelo whatsapp e o valor por pessoa é de R$ 110. A partir do dia 9 de março, o Restaurante Coentro passa a abrir todas as sextas-feiras para jantar.

Foto: Divulgação


MENU:

- Ravióli de Pupunha com Abóbora, Cogumelos e Manteiga de Salvia

- Gravlax de Salmão

- Atum Selado com Mousseline de Beterraba

- Camarão Flambado na Cachaça com Vatapá de Banana da Terra

- Nhoque de Aipim com Paleta de Cordeiro Desfiada e Molho Roti

- Tortinha Raw com Queijo Azul

SERVIÇO:

Valor: R$ 110 (por pessoa)

Número para reservas: (71) 9 9181-0669

Onde: Restaurante Coentro

Horário: 19h30