Gastronomia

Sem ideia de sobremesa? Aprenda receita de tijolinhos crocantes de chocolate

Receita demora apenas 20 minutos para ficar pronta e rende até 50 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Vai receber a família em casa e não sabe o que preparar de sobremesa? Uma opção é fazer tijolinhos crocantes de chocolate. A combinação entre o chocolate, a castanha de caju e os biscoitos cream craker vai fazer a diferença em qualquer refeição. A receita demora apenas 20 minutos para ficar pronta e rende até 50 porções.

Foto: Divulgação / Estrela

Ingredientes:

2 embalagens de biscoito cream cracker
600g de chocolate ao leite, picado
1 ½  xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada

Modo de Preparo:

- Leve o chocolate num refratário ao micro-ondas para derreter.
- Para isso, tecle 5 minutos na potência média.
- Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso.
- Acrescente a castanha de caju e deixe esfriar.
- Forre o fundo e as laterais de um refratário retangular médio (35 x 20cm) com papel-alumínio.
- Monte alternando camadas de biscoito Cream Cracker e creme de chocolate com castanha de caju.
- São ao todo 5 camadas de biscoito e 5 de creme de chocolate e castanha de caju.
- Termine com creme de chocolate e castanha de caju e deixe descansar por 1 hora.
- No momento de servir, corte o doce em quadradinhos, coloque-os em forminhas de papel.
- Decore-os com castanha de caju e sirva a seguir.