3ª edição do Clube Gourmet Bahia terá bate-papo com chefs

Mais um evento conceituado para os amantes da gastronomia em Salvador. O Clube Gourmet Bahia lança sua 3ª edição com um bate-papo com três conceituados chefs de cozinha da Bahia. Tereza Paim, do Restaurante Casa da Tereza; Beto Pimentel, do Paraíso Tropical; e Fabrício Lemos, do Amado Bahia, participam do evento que acontece no dia 22 deste mês, no Restaurante Amado, Comércio, em Salvador. Com o tema “ Uma Pitada de Baianidade”, os mestres da culinária baiana terão uma conversa informal com o público e falarão, sem segredos, das suas curiosas experiências no segmento. Conhecidos em todo o mundo pelo talento e criatividade, eles estão há muito tempo na estrada do cenário gastronômico. São apaixonados pela arte da gastronomia, fizeram carreira e sucesso, adotaram estilos próprios e elaboraram receitas, com originalidade, aproveitando o sabor, o cheiro e a cor dos produtos da Bahia – frutas, folhas, legumes, sementes e temperos.No evento, o sócio da Vitivinícola Santa Maria, do Grupo português Dão Sul, o empresário João Santos, vai contar a trajetória do grupo no Brasil. Em 2002, a empresa topou o desafio de cultivar uvas enfrentando a condição climática do sertão pernambucano e da Bahia - alta temperatura, luminosidade e baixa pluviosidade, transformando-se numa das maiores vitivinícolas da região, com cultivo de uva de qualidade e produção em larga escala de vinhos de alto padrão. A programação ainda terá a degustação de sorvetes da Trisabor Sorvetes, que funciona em Stella Maris. Será conduzida pelo jovem empresário Bruno Guimarães, dono da Trisabor, dando oportunidade dos convidados do evento a experimentarem um produto saboroso, produzido artesanalmente, sem conservantes, 100 % in natura.