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GASTRONOMIA

Açaí é boa opção para repor energias após atividades físicas

Bebidas feitas com a fruta garantem mais disposição e são ricas em oxidantes

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30/10/2013 às 15:41 • Atualizada em 02/09/2022 às 3:14 - há XX semanas
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Bebidas com açaí são excelentes opções para repor as energias após atividades físicas. Além de garantir disposição, o açaí é um dos alimentos mais ricos em compostos oxidantes que ajduam a prevenir o envelhecimento das células e dos órgãos. "Isso evita algumas doenças como mal de Alzheimer e alguns tipos de câncer", diz a nutricionista consultora da rede Salad Creations, Maria Fernanda Cortez. Ainda de acordo com a especialista, a fruta é rica em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio.
Veja também: Top 5: receitas com camarão Talentos locais ganharam destaque no Nordeste Gourmet O açaí também ajuda a dmiminuir os níveis de colesterol, prevenindo o indivíduo de doenças cardiovasculares. No entanto, o consumo excessivo da fruta deve ser evitado, pois pode trazer alguns porblemas para o organismo. As bebidas geralmente são adoçadas com xarope de guaraná, o que aumenta ainda mais o valor calórico do alimento. por isso também deve-se tomar cuidado na hora de escolher os acompanhamentos, para não aumentar ainda mais a quantidade de calorias.

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