Bolo e café da manhã? Talvez essa seja a combinação perfeita para começar o dia bem. O iBahia separou uma receita que fica pronta em apenas cinco passos. Apesar de parecer difícil, a receita rende até 20 porções e leva 20 minutos para preparação.
Antes de tudo, separe os sete ingredientes, seu chapéu de confeiteiro e mão na massa!
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Ingredientes
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de leite líquido
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
- Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.
- Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o leite, a canela em pó e o fermento em pó e misture bem.
- Coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
- Desenforme o bolo ainda morno, corte em 3 partes iguais e recheie com doce de leite, reservando uma parte para decorar.
- Polvilhe com açúcar e a canela em pó.
Depois de tudo pronto, decore como a criatividade mandar. Espere esfriar e aproveite!
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AUTOR
Redação iBahia
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