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Gastronomia

Almoço fácil: veja como fazer receita de batata recheada em 1 hora

Prato leva ingredientes como batatas, bacon, presunto e queijo. Aproveite!

Redação iBahia • 07/08/2023 às 12:24 - há XX semanas

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					Almoço fácil: veja como fazer receita de batata recheada em 1 hora
Foto: Divulgação / Receiteria

A receita de batata recheada é uma ótima opção para o almoço. Além de ser muito saboroso, o prato leva ingredientes simples como batatas, bacon, presunto e queijo.

Tudo fica pronto em 1 hora, mas o trabalho mesmo é feito pelo forno. Vale ainda pontuar que o rendimento é de 4 porções. Aproveite!! Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de fazer da receita, indicada pela site Receiteria.

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Batata recheada

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 200 gramas de presunto picado
  • 200 gramas de muçarela picada
  • 150 gramas de bacon picado e frito
  • Orégano e coentro a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de pressão, coloque as batatas para cozinhar e, assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue. É importante não ultrapassar esse tempo para que elas não fiquem muito moles;
  2. Tire as batatas da água e, com a ajuda de uma colher, remova a parte de cima fazendo um “buraco”, mas sem tirar demais, sempre deixando as bordas;
  3. Coloque essa parte da batata retirada em uma vasilha e amasse, formando um purê;
  4. Em seguida, adicione o presunto, o queijo, o requeijão e o orégano
  5. Misture muito bem, acerte o sal e depois use essa massa para rechear todas as batatas;
  6. Coloque mais muçarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 10 minutos;
  7. Finalize com o bacon e coentro. Agora é só servir!
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