A cachaça e a rapadura são produtos saborosos que exploram bem o potencial da cana de açúcar. Nesta receita, é possível unir os dois em uma sobremesa diferente e criativa:
 |
|---|
 |
|---|
Ingredientes para o mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Suco de 2 limões
150 ml de cachaça
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, até se tornar uma mistura homogênea e encorpada. Reserve na geladeira por 40 minutos.
Ingredientes para a calda de rapadura:
300grs de rapadura ralada
200 ml de água
Modo de preparo:
coloque a água e a rapadura numa panela e leve ao fogo baixo até tomar consistência de um xarope grosso. Espere esfriar
Sirva a mousse em taças individuais e regue com a calda de rapadura. Decore com castanha de caju cristalizada ou uma linda pimenta dedo de moça. Receita: Reprodução / Cachaça Paramirim
Veja também:
Leia também:
AUTOR
AUTOR
Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!
Acesse a comunidade
