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GASTRONOMIA

Bebidas vegetais são boas substitutas para leite; conheça algumas

Há versões de soja, amêndoas e até de arroz

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26/04/2014 às 12:00 • Atualizada em 31/08/2022 às 12:56 - há XX semanas
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Algumas pessoas são alérgicas ou intolerantes ao leite de vaca e não consumem o produto. Além disso, algumas dietas condenam o consumo da bebida. Confira algumas opções de bebidas vegetais que podem sobstituir o leite e ajudam no emagrecimento.
Bebida de soja
É uma boa opção para quem malha. Ela contém uma grande quantidade de proteína, nutriente essencial para o ganho de músculos, além do baixo teor de gorduras. Pode ser consumida com frutas e cereais.
Bebida de amêndoas
É uma das bebidas vegetais mais saborosas, cremosas e adocicadas. O ideal é que seja consumida com café ou cereais. A bebida é rica em vitaminas do complexo B e arginina, aminoácido que ajuda no combate à celulite. Para aumentar a oferta de fibras, a dica é misturar à bebida uma colher de sopa de farinha de coco.
Bebida de aveia
É ideal para quem problemas intestinais ou quer emagrecer, pois é rica em fibras e contribui para a desintoxicação do organismo. É uma ótima substituta para o leite de vaca na preparação de rceeitas e tamvém pode ser consumida com café.
Bebida de arroz
Depois da soja, a opção de arroz é a mais em conta e mais fácil de encontrar. É livre de lactose e rica em carboidrato, colesterol e não provoca desconfortos gástricos. Pode ser bebida pura, com café ou batida no liquidificador com oleaginosas ou frutas.

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