Dia corrido, trabalho acumulado e muitas coisas para dar conta. As pessoas buscam cada vez mais formas de tornar a vida mais prática, inclusive na cozinha. Para te ajudar nesta missão, confira uma receita rápida e simples de bolo de atum feita no liquidificador. Em apenas alguns minutos é possível preparar um lanche da tarde.
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Ingredientes 1 copo de leite (200ml) 4 fatias de pão de forma 3 ovos 1 colher de sopa de margarina 1 lata de atum (170g) 2 colheres de sopa de purê de tomate 1 colher de sopa de fermento em pó 2 colheres de sopa de farinha de rosca 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto Salsa a gosto *O atum pode ser substituído por presunto picado ou frango desfiado. Preparo No liquidificador, bata o leite, o pão, os ovos, a margarina, o sal e a pimenta. Em seguida, junte o atum, a salsa, o purê de tomate, o fermento em pó e as farinhas. Em uma forma de anel, previamente untada e enfarinhada, coloque os ingredientes e leve ao forno médio, pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.
