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GASTRONOMIA

Caixa de doces é comprada por R$ 30 mil

Em um leilão beneficente, um comprador anônimo arrematou uma dúzia de cronuts por US$ 14 mil

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24/10/2013 às 13:47 • Atualizada em 02/09/2022 às 3:17 - há XX semanas
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A febre dos cronuts continua em Nova York. O doce, que é um misto de croissaint e donuts, foi inventado pelo chef Dominique Ansel e rapidamente se tornou sensação gastronômica na cidade. Nesta semana, um comprador anônimo arrematou uma caixa com doze unidades do cronut por US$ 14 mil (cerca de R$ 30 mil) em um leilão. O evento foi parte de uma ação de 70 chefs nova-iorquinos para ajudar uma associação que alimenta moradores de rua.
Além da caixa de cronuts, também foram leiloados jantares para 15 pessoas em um restaurante francês, um fim de semana em uma ilha e bilhetes para a primeira fila em um desfile da próxima Semana de Moda de Nova York. Veja também: Conheça o cronut, sensação gastronômica em Nova York Conheça o hambúrguer feito com macarrão instantâneo no lugar no pão Chef americana inventa mistura de donut com macaron Essa não foi a primeira vez que o chef Ansel usou suas criações para arrecadar dinheiro para caridade. Em julho, ele criou o Cronut Project, em que o lucro da venda de um sabr específico do doce foi doado para uma associação que distribui comida para famílias de baixa renda. A ação rendeu o suficiente para comprar 28 mil refeições.

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