Combinação perfeita: aprenda receita de bolo de milho verde com calda de chocolate

O iBahia ensina nesta terça-feira (19) uma receita de bolo de milho verde com calda de chocolate para quem é assumidamente chocólatra ou não dispensa o doce. Tudo fica pronto em cerca de 1h e os ingredientes são fáceis de achar. Confira o passo a passo abaixo

INGREDIENTES

BOLO

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

COBERTURA

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite (200g)

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, até homogeneizar.
2. Misture o fermento com uma colher e despeje em uma forma de 20 cm x 30 cm untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
4. Deixe amornar.
5. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio, mexendo até engrossar.
6. Misture o creme de leite, espalhe sobre o bolo e sirva em pedaços.

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Redação iBahia

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