Dia da Pizza: receitas com chocolate para te inspirar

Existem várias versões de pizza, prato que é uma verdadeira paixão nacional. Apesar das salgadas serem as mais vendidas, as doces também agradam muito. E para te deixar com água na boca e inspirar na cozinha, recomendamos três receitas de pizza com chocolate. Confira o passo a passo!

Pizza de banana com chocolate

Pizza de banana com chocolate Ingredientes: Massa 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (495g) ½ xícara (chá) de cacau em pó (40g) 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (20g) ½ colher (sopa) de sal (7g) 1 e ½ xícara (chá) de água gelada (300ml) 1 colher (sopa) de óleo (15ml) ½ sachê de fermento biológico seco (5g) Cobertura 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo (90g) 1 caixinha de creme de leite (200g) 3 xícaras (chá) de bananas em rodelas (480g) açúcar refinado, para polvilhar canela em pó, para polvilhar Modo de preparo Massa: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar refinado e o sal. Misture bem. Acrescente a água gelada, o óleo e o fermento, amasse e sove bem. Divida a massa em 2 partes iguais e modele bolas. Cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 1 hora. Em seguida, abra as bolinhas em discos de 30 cm. Leve ao forno preaquecido (220ºC) por cerca de 10 minutos. Reserve. Cobertura Em um recipiente, derreta o chocolate e misture bem com o creme de leite. Espalhe por cima da massa da pizza. Em seguida, disponha as bananas em rodelas e por último polvilhe o açúcar refinado e a canela em pó. Leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 5 minutos para dourar. Sirva em seguida.

Pizza de chocolate

Pizza de chocolate Ingredientes: 5 claras 150 g de açúcar (3/4 xícara de chá) 1 colher (café) de essência de baunilha 100 g de amêndoas moídas (3/4 xícara de chá) 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado 100 g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá rasa) 30 g de amêndoas laminadas (1/4 xícara de chá) Modo de preparo: Numa batedeira coloque 5 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ainda ligada adicione 150 g de açúcar e 1 colher (café) de essência de baunilha e bata bem até formar um merengue. Coloque a mistura em uma tigela e adicione 100 g de amêndoas moídas e 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado e misture. Numa fôrma untada com manteiga coloque a massa de amêndoas, salpique 100 g de chocolate meio amargo picado e 30 g de amêndoas laminadas e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.

Mini pizza doce de Nutela com M&M’s

Mini pizza doce de Nutela com M&M’s Ingredientes: 150 g de chocolate meio amargo ½ lata de creme de leite 3 colheres (sopa) de Nutella® 6 discos de minipizza comprados prontos 18 morangos cortados em quatro Um pacote de M&Ms 200g Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite, a Nutella® e misture bem. Asse as minipizzas até dourarem. Deixe amornar. Espalhe o creme de chocolate e Nutella® sobre os discos de minipizza e distribua os morangos por cima. Decore com os M&Ms. Sirva em seguida. Dica: Você pode servir as minipizzas com sorvete