Está sem ideia do que fazer neste fim de semana para os filhos em casa? Sem problemas! Separamos uma receita fácil de fazer: cookies veganos que ficam prontos em pouco tempo. Confira:
Ingredientes
1 ½ xícara de farinha de arroz integral
2 colheres de sopa de polvilho doce
⅓ xícara de açúcar demerara
¼ óleo de girassol
1/xícara de farinha de amendoim
1 pitada de sal
Canela a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes manualmente até formar uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo até que fique com uma espessura de aproximadamente 0,5 cm. Corte a massa da forma que preferir – você pode usar moldes de diversos formatos! Polvilhe canela por cima dos cookies e coloque-os para assar por 5 a 10 minutos em forno pré-aquecido a 180º C, ou até que os biscoitos estejam douradinhos.
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Redação iBahia
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