McDonald's abre sua fábrica pela 1ª vez para programa de TV

A rede de fast food Mc Donald´s abriu pela primeira vez as portas de uma das suas fábricas para mostrar o processo de fabricação dos hambúrgueres. A iniciativa faz parte do projeto da rede chamado "Our Food. Your Questions", que além de apresentar o processo de fabricação dos seus alimentos, desvenda mitos envolvendo seus hambúrgueres e nuggets. O Mc Donald's convidou um repórter do programa Good Morning America, da rede ABC, para entrar na fábrica que fica na cidade de Fresno, na Califórnia, e provar que as histórias que diziam que seus hambúrgueres eram feitos de de carne de minhoca e os nuggets de uma "gosma rosa" não são verdadeiras. As primeiras imagens mostram quilos de carne sendo separados, moídos e transformados em discos. Segundo eles, são processadas mais de 180kg de carne vermelha por dia que dão origem aos hambúrgueres que são, portanto, 100% de carne de vaca. "Não queremos ligar esta visita aos negócios, mas queremos garantir que nossos consumidores saibam exatamente a história e de onde vem a comida do McDonald's", explica Rickette Collins, diretora de qualidade da companhia à rede de TV americana. Sobre os nuggets, a empresa nega que seja feito do "lodo rosa" que teve a imagem veiculada nas redes. Na verdade, a foto representa um composto químico chamado azodicarbonamide, que por anos foi usado nos hambúrgueres e é comum em fabricação de pães e bolos.