Está com vontade de comer um doce gostoso, mas não quer perder tempo na cozinha? A chef Marlene Percílio, da MP Tortas Boutique, do Rio de Janeiro, ensina a fazer um delicioso cupcake de chocolate com coca-cola. A receita é prática e fica pronta em alguns minutos. Confira!
Ingredientes da massa1 ovo 03 colheres de sopa de óleo de canôla 03 colheres de sopa de açúcar 03 colheres de sopa do refrigerante coca-cola 03 colheres de sopa de chocolate em pó 04 colheres de sopa de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento em pó Utensílios: 01 forminha para cupcake de silicone
Modo de preparo da massaMisturar o ovo, o açúcar e o chocolate em pó. Adicionar aos poucos a farinha de trigo com fermento, alternando com o refrigerante até obter uma mistura homogênea. Colocar no micro-ondas por três minutos na potência máxima.
Ingredientes da cobertura01 lata de leite condensado 04 colheres de sopa de achocolatado em pó ½ lata de refrigerante coca-cola
Modo de preparo da coberturaLevar todos os ingredientes ao fogo em uma panela. Mexer com uma espátula de silicone para obter um brigadeiro com uma consistência de cobertura.