Salvador ganha restaurante com pratos inspirados no Recôncavo

O recôncavo baiano e sua culinária serviram de inspiração para o cardápio do Recôncavo Bar e Cozinha Criativa, que começou a funcionar neste mês em Salvador. A ideia é transmitir a importância da região também com a decoração do ambiente, que faz uso de muito artesanato e fotografia.

Os pratos foram inspirados em elementos históricos e ingredientes do Recôncavo, como é o caso do Escondidinho de Rabada com Pesto de Agrião. Para beber, a sugestão é a Roska com Pimenta Rosa. Veja também: Humor: tumblr gastronômico satiriza postagens sobre comida nas redes sociais Receitas que não podem faltar em um banquete árabe

O Recôncavo Bar e Cozinha Criativa fica na Rua das Hortênsias, 966, Pituba. A casa é aberta de terça a domingo para o jantar e, nos fins de semana, também funciona no horário de almoço.