Segunda-feira é o dia em que normalmente as pessoas buscam começar uma nova dieta ou mudar a rotina alimentar. E pensando nisso, trouxemos essa receita de omelete de claras, que fica pronta em apenas 10 minutos.
A indicação da Nestlé tem 5 ingredientes base e outros 6 temperos, que podem ser incluídos ou substituídos. Fica a seu gosto. Aproveite e bom apetite.
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Omelete de Claras
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de leite líquido
- 2 claras
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de páprica em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo minas picado
- 3 colheres (sopa) de peito de peru picado
- meio tomate pequeno, sem pele e sem sementes, picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (chá) de margarina
Modo de Preparo
- 1. Em um recipiente, bata bem o leite com as claras.
- 2. Coloque o sal, a pimenta-do-reino e a páprica e bata mais um pouco, misture o queijo minas, o peito de peru, o tomate, a cebola e a cebolinha-verde e reserve.
- 3. Em uma frigideira grande, aqueça a margarina e despeje a mistura reservada.
- 4. Doure até que a parte de cima esteja cozida.
- 5. Dobre a omelete ao meio ou vire-a com o auxílio de um prato.
- 6. Deixe dourar e sirva a seguir.
AUTOR
Redação iBahia
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