Seminário na Uefs vai debater alimentação e cultura na Bahia

Estão abertas as inscrições para o 1º Seminário Alimentação e Cultura na Bahia, que ocorrerá entre os dias 13 e 15 de junho de 2012 no campus da Universidade Estadual de Feira de Santana (Uefs). O prazo para submissão de resumos é 23 de abril. O formulário eletrônico e as instruções estão disponíveis no site www.uefs.br/cer/seminario. O seminário tem por objetivo reunir, durante três dias, professores, pesquisadores e estudantes de várias instituições de ensino e pesquisa de diferentes áreas de conhecimento, para refletir acerca das múltiplas experiências que se concretizam e estão significadas na comida, no cozinhar e no comer na Bahia. Em seu âmbito, estão previstas a realização de conferências, mesas-redondas, oficinas, sessões de comunicação e atividades culturais.