O bem-casado, tradicional doce servido em casamentos, ganhou uma versão moderninha, com massa de pastel no lugar do pão de ló. O novo bem casado é mais fácil de fazer e pode ser recheado com doces variados, como brigadeiro, goiabada e doce de leite. Confira a receita:
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Ingredientes:
1 rolo de massa de pastel de 400 g
500 g de goiabada
Óleo,canela em pó
Açúcar
Acessório:
Cortador de 6 cm de diâmetro
Modo de preparo:
Com o cortador, corte a massa de pastel. Em uma frigideira, aqueça levemente o óleo e frite os círculos de massa até dourarem. Ponha sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Pique a goiabada e derreta em banho-maria. Sobre cada círculo de massa ponha uma porção de goiabada e cubra com outro círculo. Passe na mistura de açúcar com canela e sirva. Receita: M de Mulher
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