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Bela Gil dá dica de alimentação para a geração fitness

Formada em Nova York, a chef gastronômica Bela Gil tem sido referência de alimentação com saúde e comanda um programa chamado Bela Cozinha

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15/11/2014 às 8:00 • Atualizada em 28/08/2022 às 10:07 - há XX semanas
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Bela Gil dá dicas de alimentação para atletas
Há algum tempo Bela Gil deixou de ser exclusivamente a filha de Gilberto Gil, para se transformar em uma respeitada personalidade na gastronomia saudável. Em seu programa veiculado pelo GNT, a apresentadora deu a fórmula da alimentação ideal para atletas e para pessoas que vivem na correira. "Alguns alimentos são ideais para pessoas que gastam muita energia no dia a dia", explica Bela.
De acordo com a gastróloga, o ideal é comer duas ou três horas antes do início do exercício. "Escolha alimentos que são ricos em carboidratos e têm baixo teor de gordura, como batata doce, inhame, arroz, macarrão e granola", deu a dica. De acordo com ela, ainda tem o chamado "combustível final" e a banana pode ser uma boa opção para este pré-treino, pois é rica em carboidrato, energia e boa aliada contra a câimbra.
Ao final do treino, entre 30 a 60 minutos, a dica da chef é comer algum carboidrato e de 10 a 20 gramas proteínas. Algumas pessoas consomem bebidas industrializadas, tônicos e afins sobre isso ela desaconselha, pois possuem sacarose, glicose, cloreto de sódio, citrato de sódio e outros componentes que não ajudam em nada a médio e a longo prazo.
A conta com relação a água, ingrediente importante da vida saudável, é consumir dois copos por quilo perdido de suor. Além do mais a hidratação proporcionada pela água é importante para lubrificar as articulações, ajuda a prevenir lesões, acelera a recuperação e ajuda na manutenção do tônus muscular. "Bebendo água, o atleta faz muito mais que matar a sede", disse.
E a última dica é sempre ter algo saudável consigo para não ter que comer porcarias, fora da dieta.

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