Quer comer um bolo no final de semana, mas sem sair da dieta? O bolo de banana com fibras é uma boa opção. O doce fica bom em 30 minutos, é prático de fazer, além de substituir bem a vontade de comer uma sobremesa.
Confira a receita:Ingredientes:5 bananas prata1 ½ xícara de aveia em flocos grossos½ xícara de farinha de linhaça ou linhaça triturada1 xícara de açúcar mascavo3 ovos3 colheres de sopa de óleo de coco1 colher de sobremesa de fermento em póCanela a gostoPreparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente o fermento e volte a bater. Utilize forminhas para muffin ou para bolo rasa. Preaqueça o forno a 180º C e deixe por 30 minutos. Além disso, você pode adicionar castanhas, linhaça dourada moída ou passas.
Foto: Divulgação |
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