Quem vê Rachel Drodowsky, a mais alta bailarina do time do Domingão do Faustão, não imagina a sua grande paixão quando o assunto é comer: bolo. Ela se diz especialista já que a família tem tradição em preparar quitutes simples e gostosos. Em entrevista ao Gshow, Rachel, que ensinou uma das receitas favoritas que aprendeu com dona Jane Drodowsky, sua mãe: bolo de milho, sem farinha, com óleo de coco e fubá. “O pessoal fitness vai nos matar (risos). Mas a nossa ideia aqui é preparar um bolo gostoso e mais leve. E o fubá é calórico, mas é sem glúten e são apenas oito colheres”, defende. A receita é light, mas você pode comer vários pedaços de uma vez só. “Não vale comer ele inteiro, como eu gosto. Mas se você não passar dos limites, não vai engordar. É uma delícia!“
Confira receita:Ingredientes1 lata de milho3 ovos8 colheres de sopa de fubá1 xícara de adoçante de forno2 xícaras de leite desnatado1/3 de xícara de óleo de côco1 colher de sopa de fermento em póModo de fazer:
- Coloque os ovos, o milho e bata no liquificador
- Em seguida, acrescente o fubá e o leite e volte a bater no liquidificador
- Para finalizar, coloque o adoçante, óleo de coco e o fermento
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno
Rachel, que ensinou uma das receitas favoritas que aprendeu com dona Jane Drodowsky, sua mãe: bolo de milho. (Reprodução/Gshow) |
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