Fitness

Brigadeiro Proteico: fácil, saudável e saboroso. Veja a receita

Não precisa mais fugir tanto do brigadeiro por medo de prejudicar a dieta

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Um dos desafios da dieta é não meter o pé na jaca consumindo doces. Os chocólatras de plantão sofrem quando tocam nesse assunto. Em se tratando de brigadeiro, o papo fica ainda mais delicado. Então procuramos uma receita fit da guloseima, fácil, gostosa e saudável para amenizar o sofrimento dos mais desesperados. 
Ingredientes
- 100gramas de batata doce cozida e amassada com garfo;
- 30 gramas de whey protein/caseína/mix proteico de chocolate;
- Meia barra proteica ralada (Whey Bar Probiótica);
Modo de preparo
Misturar a batata doce com proteína de chocolate até formar massa homogênea. Deixar na geladeira por meia hora. Modelar as bolinhas com auxilio de 2 colheres de café, passando de uma para outra até dar formado arredondado. Passar na barra proteica ralada dando efeito de granulado.

Dicas
*Batata doce roxa é mais doce que a branca, portanto mais indicada para receita;
*Gele a barra proteica para facilitar na hora de ralar;
*Use criatividade para variação do saber da barra proteica ralada, chocolate, amendoim, cookies, entre outras.
Rende 6 porções.