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Fritura na dieta: conheça a farinha para empanar que reduz a absorção de óleo

Este alimento diminui até 70% a quantidade de óleo absorvido

Redação iBahia (entretenimento@portalibahia.com.br)

Está com saudade de comer coisas fritas? A farinha lipófoba pode te ajudar a matar esse desejo. Isso porque este tipo de farinha conserva todas as qualidades da tradicional e mantém o alimento crocante, mas o grande diferencial é ter reduzido em até 70% a quantidade de óleo absorvido. Dessa forma, é possível ingerir algumas frituras mesmo estando de dieta.

O que difere essa farinha da branca é o modo de produção. Ela é compactada e ganha formato de espera, de acordo com a Zini, que é marca que a comercializa em todo o Brasil.