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Saiba quais pratos da comida japonesa cabem na dieta

Culinária japonesa passa a ideia de muito saudável, mas nem tudo é aconselhável na dieta

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

A culinária japonesa passa a ideia de muito saudável, mas nem tudo é aconselhável na dieta. Eles podem ser grandes vilões de quem busca emagrecer. O simples sushi pode sim engordar. E um dos grandes perigos é o shoyo, por ser extremamente carregado de sódio.



Para encaixar a comida japonesa na dieta, a dica é pedir os pratos sem arroz e utilizar o shoyo na versão light. Os grandes violões são, claro, as frituras. Em contrapartida, o salmão, bastante utilizado nesse tipo de culinária, é um peixe rico em ômega 3 e gorduras boas.