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GASTRONOMIA

Aprenda a fazer morango coberto com chocolate

Receita não tem erro, nem no preparo e nem no sabor; rende 25 porções

Redação iBahia • 23/10/2021 às 20:20 • Atualizada em 31/08/2022 às 17:46 - há XX semanas

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Tem gente que é fã de chocolate, mas tem gente que é ainda mais fã de chocolate com morango. Se é seu o caso, essa receita é para você. A boa notícia é que é super simples e é uma ótima opção para vender e ganhar uma grana extra. Confira a receita da Nestlé:
  • Ingredientes
1 caixa de leite condensado
3 colheres (sopa) de Chocolate em P
1 colher (sopa) de manteiga
25 morangos
1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado com o Chocolate em Pó e a manteiga.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado.
Com as mãos untadas, envolva os morangos com o brigadeiro e passe-os no granulado. Sirva em forminhas de papel.
Dicas:
- Seque bem os morangos antes de envolvê-los com a massa de Brigadeiro. A validade deste docinho é de 24 horas.
- Se desejar, reserve os cabinhos dos morangos para decorar.

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