Começar a semana com alimentos que garantem uma refeição reforçada e nutritiva não tem preço. O omelete de claras propõe exatamente isso, além de ser super fácil de fazer, ficar pronta em apenas 10 minutos e render uma porção. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:
Receita de Omelete de Claras
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de leite líquido
- 2 claras
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de páprica em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo minas picado
- 3 colheres (sopa) de peito de peru picado
- meio tomate pequeno, sem pele e sem sementes, picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (chá) de margarina
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata bem o leite com as claras.
- Coloque o sal, a pimenta-do-reino e a páprica e bata mais um pouco, misture o queijo minas, o peito de peru, o tomate, a cebola e a cebolinha-verde e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça a margarina e despeje a mistura reservada.
- Doure até que a parte de cima esteja cozida.
- Dobre a omelete ao meio ou vire-a com o auxílio de um prato.
- Deixe dourar e sirva a seguir.
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