A mousse de chocolate é uma excelente opção de sobremesa, principalmente quando você tá com aquela vontade de comer um docinho. Que tal aprender uma versão do mousse que leva apenas 3 ingredientes? Se liga na receita disponível no portal Cybercook:
Ingredientes
Chocolate ao leite 200 gramas
Água a gosto
Clara de ovo 3 unidades
Como fazer
1 - Numa tábua, pique o chocolate, transfira para uma tigela e leve para o micro-ondas de 30 em 30 segundos, até derreter totalmente.
2 - Leve a água para amornar no micro-ondas por 20 segundos.
3 - Misture a água e o chocolate até virar um creme liso.
4 - Em uma batedeira, bata as claras em neve.
5 - Acrescente o creme de chocolate sobre as claras e misture delicadamente com uma espátula até obter uma mistura lisa.
6 - Distribua o mousse em taças. Deixe esfriar na geladeira por 8 horas antes de servir.
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