O jantar hoje pode ser diferente! Que tal apostar em uma panqueca de aveia sem glúten? Ideal para os celíacos e para quem está em busca de um jantar mais saudável. Para o recheio, a imaginação é livre. Para quem come carne, pode ser carne moída ou frango, por exemplo. Para os vegetarianos, ricota com espinafre é sempre uma boa combinação.
Confira a receita da Nestlé:
Ingredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de Leite Líquido
1 xícara (chá) da Farelo de Aveia Orgânica
1 pitada de sal
Massa
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Em uma frigideira pequena untada com azeite, coloque uma pequena porção de massa e deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Reserve aquecido.
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