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GASTRONOMIA

Aprenda receita de pipoca doce com caramelo

Uma pipoca doce bem fácil de fazer, com o diferencial de ter uma calda de caramelo toffe. Ficou interessado? Veja a receita

Redação iBahia • 19/01/2021 às 20:11 • Atualizada em 28/08/2022 às 6:20 - há XX semanas

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Que tal inovar na maneira de fazer pipoca? Você pode preparar uma pipoca doce com calda de caramelo toffe e escolher um filminho para aproveitar a noite. Ficou interessado (a)? Confira a receita:

Ingredientes80 g de milho para pipoca15 ml de óleo250 g de açúcar cristal60 g de manteiga 100 ml de água5 g de bicarbonato de sódio3 g de sal refinado3 ml de extrato de baunilhaModo de preparo (pipoca): Estoure o milho para pipoca no óleo e reserve.Modo de preparo (calda): Em uma panela, misture todos os ingredientes restantes, e leve para ferver, mexendo ocasionalmente, até atingir 145º. Verta a calda sobre as pipocas estouradas e mexa bem para incorporar.

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