Ideal para acompanhar bebidas quentes, o biscoito aveia e mel com ameixa adoça a boca na medida certa, seja para o lanche ou para o café da manhã. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva apenas 40 minutos para ficar pronto, rende 35 porções e é super fácil de fazer. Confira:
Receita de Biscoito Aveia e Mel Com Ameixa
Ingredientes
- meia xícara (chá) de ameixas secas sem caroço
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata ligeiramente as ameixas com a água.
- Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele os biscoitos e acomode em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva.
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