Não existe um molho para massas e carnes mais simples e perfeito do que o molho pesto. Ele é fácil, leva poucos ingredientes e o sabor é irresistível. Veja abaixo o passo a passo da receita disponível no portal Cybercook.
- INGREDIENTES
Castanhas do pará, castanhas de caú ou nozes 30 gramas
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Alho 2 dentes
Manjericão 100 gramas
Parmesão 30 gramas
Azeite extra virgem 100 mililitros
Sal Grosso 10 gramas
- COMO FAZER
1. Amassar em um pilão todos os ingredientes, juntando o azeite aos poucos.
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