O cupcake é um bolinho de origem inglesa, que tem como nome original "fairy cake", em português, bolo de fada. Ele foi idealizado para ser servido em comemorações infantis como uma alternativa bonita e simples para o tradicional bolo de festa. Em nossas fotos, o bolo usado é de chocolate, mas, para dar um clima ainda mais junino ao seu cupcake, você pode fazer também com bolo de milho ou aipim.Aprenda preparar um simples cupcake do seu sabor preferido com uma cobertura super divertida, deliciosa e atual, para enfeitar a mesa de São João.
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Ingredientes
Cupcakes de milho, aipim, chocolate ou do seu sabor preferido
Brigadeiro firme para a cobertura
Bombons de chocolate tipo Bis ou Kit KatBalas e pirulitos de caramelo nas cores, amarelo, vermelho e laranja
Óleo de cozinha
Modo de PreparoForre uma fôrma com papel alumínio, borrife um pouco do óleo em spray no alumínio, ou passe uma fina camada do óleo de cozinha e coloque todas as balas e pirulitos dentro do saco plástico e comece a “martelá-las” até ficarem em pedaços de mais ou menos 1cm por 1cm. Espalhe as balas e pirulitos quebrados pelo papel alumínio e leve ao forno pré aquecido à 250° por 7 minutos ou até os doces derreterem. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, quebre essa “placa” de pirulitos em pedaços pequenos.
Passe um pouco da cobertura de chocolate por cima do cupcake, espete algumas dessas plaquinhas quebradas em cima da cobertura e adicione o bombom quebrado ao meio.
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