Gastronomia

6 ingredientes: aprenda fazer um delicioso sorvete de biscoito Passatempo recheado

Recita leva apenas seis ingredientes e rende seis porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Uma união entre sorvete e o biscoito recheado Passatempo ninguém é capaz de colocar defeito. Aprenda a receita, dada pela Nestlé, dessa maravilhosa sobremesa gelada que leva apenas 6 ingredientes e rende seis porções. Confira!

  • Sorvete de biscoito Passatempo Recheado


Ingredientes


  •     100 g de chocolate ao leite picado;
  •     1 Creme de Leite caixinha;
  •     1 lata de Creme de Leite;
  •     3 colheres (sopa) de açúcar;
  •     1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g;
  •     12 unidades de Biscoito Passatempo Leite com Recheio de Chocolate picados grosseiramente;

Modo de preparo
    Em um recipiente, derreta o chocolate, no micro-ondas, em potência alta, de 30 em 30 segundos, misturando a cada intervalo, até que esteja completamente derretido. Adicione o Creme de Leite caixinha e misture para obter uma ganache homogênea. Reserve.
    Em uma batedeira, bata o Creme de Leite de lata com o açúcar até o ponto de Chantilly firme. Adicione o leite condensado e bata até que esteja tudo incorporado. Misture o Biscoito Passatempo picado cuidadosamente.
    Em um recipiente grande, coloque uma camada do sorvete, uma camada da ganache e finalize com o restante do sorvete. Leve ao congelador por 6 horas. Sirva em seguida.