Está precisando de manteiga mas o produto acabou? Aprenda a receita de uma manteiga caseira que é bem fácil de fazer. Você também pode escolher se ela será feita com creme de leite ou com a nata do leite.
Ingredientes
Para manteiga feita com creme de leite1 litro de creme de leite fresco
Sal (opcional)
Para manteiga feita com nata de leite1 litro de nata de leite
Sal (opcional)
Modo de preparo
Para manteiga feita com creme de leiteNa batedeira ou liquidificador, bata o creme de leite até passar do ponto de chantilly. Nessa etapa, o soro começará a se soltar (entre 15 e 20 min).
Se desejar, coloque sal, escorra o soro e guarde a manteiga.
Para manteiga feita com nata de leiteBata a nata na batedeira ou no liquidificador até passar do ponto de chantilly.
O soro começará a se soltar (em cerca de 15 min). Se desejar, coloque sal. Escorra o soro.
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