Gastronomia

Abacaxi Grelhado é uma opção prática e deliciosa para a sobremesa

Incremente a fruta do dia a dia com açúcar e manteiga

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Fruta é sempre uma boa opção para a sobremesa, mas é possível deixa-la ainda mais saborosa. Basta incrementá-la com açúcar e manteiga. A receita é super prática e vai agradar sua família. Confira o passo a passo!


Abacaxi Grelhado

Ingredientes:

1 colher (chá) de manteiga, sem sal (4g)

3 colheres (sopa) de açúcar (30g)

6 fatias de abacaxi, com cerca de 0,5cm de espessura (cerca de 240g)

1 colher (sopa) de água (15ml)


Modo de preparo:

Em uma frigideira, aqueça a manteiga, acomode 3 fatias do abacaxi e doure dos dois lados. Polvilhe com o açúcar, junte a água e cozinhe até obter um caramelo claro. Sirva ainda quente, 2 fatias por porção.


*Receita desenvolvida pela Cozinha Experimental União (Fonte: Site Cia União)